COUVERCLE GASTRO GN 1/1 AVEC 2 TROUS POIGNEES
14,94 €
TTC
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Avec encoche pour les poignées. Parfait pour le stockage des aliments, fabriqué en acier inoxydable AISI 201 durable. Construction solide et donc très durable. Bords arrondis pour un nettoyage facile. Muni de 2 poignées rétractables pour un transport pratique. Empilable pour un rangement efficace. Peut être utilisé dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes. Convient pour le nettoyage au lave-vaisselle.
SEGMENT A PATE HENI
51,97 €
TTC
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Convient à la braisière de Ø 360 mm 831700. Un petit crochet pour suspendre le panier au-dessus du niveau d’eau, afin de le laisser égoutter. Le fond épais en sandwich (acier inoxydable/aluminium/acier inoxydable) combine les propriétés de diffusion de la chaleur de l'aluminium avec la durabilité et les propriétés magnétiques de l'acier inoxydable, ce qui permet de l'utiliser sur l'induction. Le fond est fait par une fusion sous haute pression, grâce à laquelle les surfaces de différentes couches sont assemblées parfaitement: