Type de surface de l'appareil: Lisse Dimensions de la planche á griller [mm x mm]: 970 x 480 Épaisseur de la planche á griller [mm]: 10.00 Matériau de la plaque supérieure: Acier chromé Tiroir de récupération de la graisse: Oui Zones chauffantes indépendantes: Contrôle séparé pour chaque zone de chauffage Température maximale de l'appareil [° C]: 300 Finition de surface: durable chrom Rebord amovible: Non Allumage: Piezo

Type de surface de l'appareil: Combiné Dimensions de la planche á griller [mm x mm]: 650 x 480 Épaisseur de la planche á griller [mm]: 10.00 Tiroir de récupération de la graisse: Oui Zones chauffantes indépendantes: Contrôle séparé pour chaque zone de chauffage Température maximale de l'appareil [° C]: 300 Finition de surface: Surface sablée sans revêtement chromé Rebord amovible: Non Allumage: Piezo

Type de surface de l'appareil: Nervuré Dimensions de la planche á griller [mm x mm]: 320 x 480 Épaisseur de la planche á griller [mm]: 10.00 Tiroir de récupération de la graisse: Oui Température maximale de l'appareil [° C]: 300 Finition de surface: Surface sablée sans revêtement chromé Rebord amovible: Non

Type de surface de l'appareil: Nervuré Dimensions de la planche á griller [mm x mm]: 320 x 480 Épaisseur de la planche á griller [mm]: 10.00 Tiroir de récupération de la graisse: Oui Température maximale de l'appareil [° C]: 300 Finition de surface: durable chrom Rebord amovible: Non Allumage: Piezo

Taille de la grille [mm x mm]: 312 x 483 Tiroir de récupération de la graisse: Oui Rebord amovible: Non Grille amovible: Oui Allumage: Piezo

Taille de la grille [mm x mm]: 312 x 483 Tiroir de récupération de la graisse: Oui Zones chauffantes indépendantes: Contrôle séparé pour chaque zone de chauffage Rebord amovible: Non Grille amovible: Oui Allumage: Piezo

Compact, maniable, performant.Spécial Restauration.Le CMP 300 V.V. peut mixer, mélanger et émulsionner jusqu'à 30 L de préparation en un rien de temps

Compact, maniable, performant.Spécial Restauration.Le CMP 350 V.V. peut mixer, mélanger et émulsionner jusqu'à 45 L de préparation en un rien de temps.

Les machines s/s vide semi-automatiques de la gamme Mercurio sont conçues pour la distribution au détail. La structure extérieure entièrement en acier inox assure la totale robustesse de ces appareils. Le panneau des commandes permet à l’opérateur de choisir entre la fonction automatique (2 différents niveaux d’aspiration à sélectionner) où celle manuelle pour le cycle de travail.De plus, il est possible avec ces modèles de faire le vide dans les sachets s/s vide où dans les récipients extérieurs.

Planche à découper blanche en polyéthylène (PEHD) épaisseur du produit 2,0 cm