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POELON INOX 20CM
POELON INOX 20CM
22,93 €
TTC
Produit disponible à la commande
Manche long creux en inox Fond capsulé, qui combine la parfaite diffusion de la chaleur par l’aluminium avec l’excellente résistance et les propriétés magnétiques de l’acier inoxydable, ce qui permet de l'utiliser sur l'induction. Finition extérieure poli satinée. Poignées thermorésistantes soudées sur plusieurs points.
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ATTENDRISSEUR A VIANDE
ATTENDRISSEUR A VIANDE
30,19 €
TTC
Disponible
Un outil moderne et efficace pour améliorer la viande. Les lames verticales diminuent la longueur des fibres de la viande et en même temps la viande est aplatie. Grâce à l’attendrisseur le temps de marinade est réduit de 25% comparé aux méthodes traditionnelles. L’utilisation de l’attendrisseur sur la viande épicée ou cuisinée en sauce permets aux épices ou à la sauce de pénétrer plus en profondeur dans la viande. Ressorts souples, facile à utiliser, meilleur résultat.
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